Mô hình nuôi chạch lấu

Trang trại cá chạch lấu thương phẩm


Địa chỉ trang trại : ấp Vĩnh Bường, xã Vĩnh Hòa, TX Tân Châu, An Giang 


  • Nuôi trong nhà màng trên bể

Con giống được chọn lựa kỹ từ trại giống thuộc HTX Mekong với kỷ thuận ương cá hiện đại, cá giống khỏe thon dài, đều cỡ, sạch bệnh, đề kháng tốt. Chuyển hoàn toàn thức ăn công nghiệp

Với hệ thống nhà màng PE 3.500m2 gồm 8 bể tròn và 3 bể vuông có thể nuôi sản lượng 40 tấn/ năm, hệ thống xử lý nước tuần hoàn nuôi cấy vi sinh có lợi và hệ thống oxy hòa tan tạo nước luôn giàu oxy, khử độc trong nước, sạch đáy và tạo vi sinh có lợi. Hệ thống xử lý nước tuần hoàn ứng dụng công nghệ Isarel  cho phép điều kiện nuôi cấy được tối ưu hóa quanh năm và hoàn toàn độc lập với các biến động về chất lượng nguồn nước và nhiệt độ môi trường xung quanh, vì vậy, tốc độ tăng trưởng cá có thể gia tăng giúp nuôi nhiều cá hơn hoặc đạt kích thước lớn hơn trong cùng 1 khoảng thời gian. bao gồm bể xử lý nước, bể lắng nước và các bể tròn đường kính 8m khoảng 50 khối nước thả từ 6.000 – 10.000 con giống, nuôi khoảng 4 sẽ phân loại tách đàn cá từ 150g – 200g chuyển qua bể lớn chia thành từng vèo, mỗi vèo chứa từ 200kg -300kg, lúc này tăng lượng thức ăn và oxy nuôi khoảng 3 tháng cá đạt trọng lượng 300g – 300g/con. Hệ thống oxy nguyên chất hòa tan từ máy tách oxy qua tháp trộn oxy MK 100 đưa vào bể luôn đảm bảo oxy từ 7-10ppm, nhà màn hấp thụ năng lượng luôn giữ ổn định nhiệt độ nước từ 29-31độC. Nên nước luôn sạch, nhiệt độ thích hợp nên cá luôn khỏe ít bệnh. Có thể dùng hệ thống xử lý nước tuần hoàn hoặc bán tuần hoàn tùy theo điều kiện nguồn nước.

Với quy trình khép kín ứng dụng công nghệ cao với diện tích nhỏ nhưng đạt số lượng cao, cá khỏe mạnh, đẹp thơm ngon đặc biệt hoàn toàn không dùng bất kỳ loại thuốc kháng sinh nào, đủ chuẩn xuất đi các thị trường khó tính như Nhật, Hàn Quốc.

Các bể nuôi cá chạch lấu thương phẩm

Hệ thống nước tuần hoàn tái sử dụng nước một cách tối đa nhờ kết hợp một hệ thống xử lý nước toàn diện. Một quy trình xử lý nước thường bao gồm: loại bỏ các chất rắn, lọc sinh học, cân bằng khí, oxy hóa và khử trùng. Bằng phương pháp xử lý từng vấn đề cốt yếu của nước qua hệ thống xử lý nước tuần hoàn chứ không tháo nước như hệ thống tái chế nước cục bộ và hệ thống sử dụng dòng nước chảy qua, người nuôi kiểm soát tối đa điều kiện nuôi cấy trong bể và cả chất lượng nước.
Các vèo trong bể lớn để tách cá chuẩn bị xuất
Các tháp trộn oxy hòa tan đưa vào bể có thể lên đến 20ppm
Tháp oxy lớn lấy lượng oxy 10L/phút, dùng cho bể lớn 10 x 30m có thể chứa 5 tấn cá thịt

 

Bể lắng
Năm 2018 Ông Trần Anh Thư, Giám đốc Sở Nông nghiệp và PTNT tỉnh khảo sát mô hình nuôi cá chạch lấu, cá heo đuôi đỏ của Hợp tác xã dịch vụ nông nghiệp thủy sản MêKong

  • Nuôi trên ao đất chia từng vèo

Địa chỉ : ngọn tầm vu, Mỹ Khánh, P.Bình Khánh, Long Xuyên, An Giang


Mô hình nuôi trong ao, chia thành từng vèo 3 x 4m thả từ 1.000 – 2.000 con giống, mô hình này chi phí thấp, bên ngoài vèo có thể thả thêm cá rô phi, cá hô. Tuy nhiên rất dễ bị sụp oxy nếu thức ăn thừa, mùa đông cá dễ bệnh.

Ao đất diện tích 5.000m2 chia thành 40 vèo 3 x 4m, mỗi vèo có thể thả 500-1.000 con, cá được kiểm soát chặc chẽ biết được số lượng hao hụt, tách đàn dễ dàng, sản lượng có thể đạt từ 5-10 tấn. 

Với thiết bị oxy hòa tan xử dụng tháp oxy cung cấp oxy nguyên chất nước luôn đạt oxy từ 5-8ppm, cá ăn mạnh, mau lớn, đáy sạch. Nuôi khoảng 8 tháng đạt 300g.

Nuôi trên hầm chi phí đầu tư thấp, ít sử dụng thiết bị công nghệ, tuy nhiên dễ bị mất oxy khi thay nước hoặc thức ăn thừa nhiều, ảnh hưởng khi trời mưa hoặc thời tiết lạnh.